Бутерброды с красной икрой на праздничный стол
Белый хлеб (багет) 125 гр
НАЧИНКА:
Икра красная 60 гр
Твёрдый сыр 50 гр
Яйца 1 шт.
Майонез 1 стол.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
УКРАШЕНИЕ:
Петрушка 5 гр
Зелень (микрозелень) 5 гр
1. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо багета можете использовать обычный батон или ржаной хлеб.
2. Багет нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см.
3.Ломтики хлеба выложите на сухую сковороду и слегка подрумяньте с двух сторон.
4. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите яйца на мелкой или средней терке.
5. Сыр также натрите на мелкой или средней терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров. У меня обычный Российский сыр.
6. В мисочке соедините тертые яйца и сыр, черный молотый перец. Заправьте массу майонезом и перемешайте. По желанию можете добавить в начинку свои любимые специи по вкусу. Начинку можно подготовить с вечера, а перед торжеством останется только собрать бутерброды.
7. На ломтики остывшего багета сверху распределите сырно-яичную массу.
8. В центр каждого бутерброда выложите по 1 ч. л. красной икры. Икру можно дополнить другими морепродуктами: креветками, ломтиками красной рыбы и т. д.
9. Украсьте бутерброды свежей зеленью.
Переложите получившуюся закуску на красивое блюдо и подайте к столу.
❤Выбрать икру 👉🏻 https://vk.com/market-216506823?section=album_2
❗Подпишитесь 👉🏻 Купить дальневосточную красную икру в СПб с доставкой на дом, поделитесь этой записью у себя на странице и получите скидку!
☎ +7 (911) 272-54-86 (WhatsApp) Павел Байдин
#икранерки #краснаяикра #спб #икракеты #икрагорбуши #икраспб #икракижуч
